横浜市保健所は29日、京急百貨店内の『日本橋鰻伊勢定』で販売された「うなぎ弁当」などを食べた計130人が、食中毒を発症したと発表。
市保健所によると、症状を訴えているのは10歳未満~90歳代の男女130人で、下痢やおう吐を発症している。
うち2人が入院中で、90代の女性が死亡した。
発症者から、黄色ブドウ球菌が検出されたため、保健所は食中毒と断定。
なお、死亡した女性については、持病があるため「(食中毒との)因果関係は不明」と保健所。
発症者は今月24日から25日にかけて、うなぎ弁当やうなぎ蒲焼きを購入していた。
また、2日間で、計1,567食販売されたという。
保健所は29日午後4時31分に、京急百貨店「日本橋鰻伊勢定」に対して営業禁止を命じた。
黄色ブドウ球菌は、ヒトや動物の皮膚、消化管に常在する細菌の一種。
顕微鏡で見ると、ブドウの房のように連なっている。
なお、黄色ブドウ球菌による食中毒は、おにぎり、弁当、和菓子、シュークリームなどで多く報告されている。
手指を介して黄色ブドウ球菌に汚染されるため、手洗い・消毒の徹底。
また、食材は10℃以下で保管し、菌の増殖を抑える。
さらに、調理時に食材の中心温度を75℃で1分以上加熱することで、菌を殺菌できる。
9/22 19:26 BuzzFeed Japan
腕毛に関する心ないコメントに……美容系インフルエンサーが「剃るわけないじゃん」→"スカッと回答... |
9/22 20:08 東スポWEB
星野源所属のアミューズ〝不倫デマ〟に厳正対処 インフルエンサーが投稿削除&謝罪 |
9/22 10:03 田舎暮らしの本 Web
SNS有名人に聞く地元愛!インフルエンサー・「ながの社長」【宮城県仙台市】 |
新着
9/23 07:10 よろず~ニュース
滝沢ガレソ氏「ツイ消し」&謝罪「タレントの不倫」裏付け証拠集まらず アミューズ「今後も厳正な姿... |
9/22 12:06 日刊サイゾー
和田アキ子、『アッコにおまかせ!』終了報道で聞かれる芸能界からの意外な反応 |
9/22 14:01 TBS NEWS DIG
「拡散スピードは事実の20倍」欧米で広がるSNSの“偽ニュース” 政治に悪用される危険性「日... |
9/22 21:17 ENCOUNT
アミューズ法務部「今後とも、厳正な姿勢で臨みます」 インフルエンサーのX投稿削除、謝罪を受け声明 |
新着
9/23 07:00 スポーツソウル日本版
もはや別人級…元巨人投手の父と韓国トップ女優の母を突然亡くした“悲劇の娘”、タトゥー丸見え極細... |
新着
9/23 12:07 WANI BOOKS NewsCrunch
コンビ歴25年。麒麟“じゃないほう”だった川島明を支えてくれた大喜利 |
新着
9/23 12:54 J-CASTニュース
滝沢ガレソ、憶測投稿を削除し謝罪 星野源所属のアミューズ「今後とも、厳正な姿勢で臨みます」 |
新着
9/23 15:29 東スポWEB
リュディガーのスタッフ〝暴行〟動画拡散が波紋「傲慢さのレベルは想像もつかない」 |
新着
9/23 14:20 女性自身
「謝り方が雑すぎる」滝沢ガレソ 星野源も完全否定した“不倫デマ投稿”を削除も“87文字謝罪”で火に油 |