2023年THE WORLD'S 50 BEST BARSが発表され、バルセロナのSIPSがNO.1に

• バルセロナのSipsがThe World's Best Barに－バルセロナから2軒目のバーが連続で首位を獲得しました
• 2023年のランキングリストには28都市のバーと、新たに11都市がエントリーしました
• Renato 'Tato' Giovannoni氏がRoku Industry Iconに選ばれました
• リマのLady BeeはCampari One To Watchに選ばれました
• The American Bar at Gleneagles （スコットランド、アウキテラーダー）がSiete Misterios Best Cocktail Menuを受賞しました
• ストックホルムのRöda HusetがKetel One Sustainable Bar Awardを受賞しました
• ソウルのZestがDisaronno Highest New EntryとしてNo.18に初ランクインしました
• Himkok（オスロ）は順位を33上げてNo.10にランクイン、Nikka Highest Climber Awardを獲得しました
• アテネのThe ClumsiesがRémy Martin Legend of The Listとなりました
• Line（アテネ）がLondon Essence Best New Openingに選ばれました
• Apoorva Kohli （Sidecar, ニューデリー）が50 Best Bars The Blend Scholarshipに選ばれました
• 初開催のBareksten Best Bar Design AwardはシンガポールのNight Hawkが獲得しました。

シンガポール, 2023年10月17日 /PRNewswire/ -- Perrierがスポンサーを務めるThe World's 50 Best Bars 2023が10月17日火曜日にシンガポールで発表されました。国際的な飲料セクターの卓越性を称える式典がアジアで開催されたのは初めてです。

Barcelona’s Sips is crowned No.1 in The World’s 50 Best Bars 2023, sponsored by Perrier, at a live awards ceremony in Singapore

今回No.1となったSipsはバルセロナの中心部に位置し、エレガントなデザインと最先端の技術を融合させ、Simone Caporale氏とMarc Álvarez氏による遊び心溢れる「Drinkery House」を作り上げました。これには彼らの輝かしいキャリアからの教訓が活用されており（Caporale氏は、ロンドンのArtesianをThe World's Best Barのタイトルに4度導いたという記録を持つクリエーティブデュオの一人であり、一方のÁlvarez氏は、Ferran氏とAlbert Adrià氏の革新的なelBarriレストラングループでほぼ10年の経験があります）ふたりの創造的なミクソロジーへの破壊的なアプローチは、プレタポルテの価格で提供される革新的なオートクチュールのように輝いています。

その他、ニューヨークのDouble Chicken Please（No.2）、メキシコシティーのHandshake Speakeasy（No.3）、バルセロナのParadiso（No.4）、ロンドンのConnaught Bar（No.5）がトップ5にランクインしています。全リストはこちらからご覧いただけます。

50 BestのコンテンツディレクターであるWilliam Drew氏は次のように述べています。「現代のイノベーションと技術的な精度を、温かいおもてなしと遊び心あるカクテルプログラムにシームレスに変換したSipsは、The World's Best Barの称号を獲得するにふさわしい店です。この栄えあるランキングに選出されたすべてのバーにお祝いを申し上げます。今回もまた参加都市が増えたことで、世界中のカクテル愛好家たちの探求心に火がつくことを願っています」。

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