ホテル、レストラン運営の創業123年の老舗(株)龍名館(東京都千代田区)は、お茶づくしのビアガーデン「抹茶ビアガーデン」を、御茶ノ水の日本茶レストラン「レストラン 1899 お茶の水」(千代田区神田駿河台3)で、2022年6月3日(金)から9月30日(金)まで開催します。
提供するのは、インパクト抜群の真緑の「抹茶ビール」や「ほうじ茶黒ビール」「抹茶ハイボール」などお茶を使ったアルコールドリンク 6種とノンアルコールカクテルの“日本茶モクテル”3種の飲み放題や、14品の“お茶料理”、6品の“お茶スイーツ”です。実施場所は、店内40席と屋外のビアテラス22席です。飲み放題は120分制で、税込3,500円です。本日4月26日(火)から予約受付を開始します。
ノンアルで雰囲気に酔う、トレンドの「モクテル」もお茶仕様!
健康志向でアルコールを控える方に向けて、日本茶を使った「モクテル」(ノンアルコールカクテル)3種が、ビアガーデンの飲み放題メニューに初登場します。ジンジャーエールとレモンシロップを合わせて煎茶を注ぎ、スパイシーさと煎茶のうま味がマッチした「スパイス&サワーティー」、茶せんで点てた抹茶をコーラと合わせた新感覚の「抹茶コーラ」、グレープフルーツジュースに和紅茶ハチミツと柚子を合わせ、グラスのフチに和紅茶塩をつけた「和紅茶ソルティドッグ」を用意します。
コロナ禍を考慮して、お酒ではなくノンアルコールで、雰囲気を楽しみたい方にもおすすめです。
抹茶・ほうじ茶ビールなど、6種のユニークなお茶カクテル
ビアガーデンの一番人気「抹茶ビール」のほか、「抹茶黒ビール」「ほうじ茶黒ビール」の3種の日本茶ビールも飲み放題で用意します。ビアガーデンでは初めて、“超クリーミーな泡”バージョンの、抹茶ビールと抹茶黒ビール、ほうじ茶黒ビールを提供します。特訓したスタッフが丁寧にビールを注ぎ、今まで以上の旨さを提供します。
一押しの「抹茶ビール」は、ビールに抹茶を合わせることで、独特のまろやかさと旨味が生まれる、ヘルシーなビアカクテルです。深い緑色の強烈な見た目は、写真映えも抜群です。SNS上では、「革命的なうまさ!」「ひとくち飲んだだけで衝撃を受ける喉ごしの強さを感じる。しかし抹茶の作用でビール自体がなめらか」「ビールとは違うがうまい」「ビールの嫌いな苦さがまろやかで美味い」など、多くの絶賛のコメントが寄せられ、一時期にはTwitterの注目ワードにもあがりました。
ビアカクテルのほか新たに、ジンを深蒸し煎茶で割る「深蒸し煎茶翠ジンソーダ」も登場します。すっきりとした味わいで、食事とよく合う一杯です。「抹茶ハイボール」や「抹茶ワイン」と合わせて飲み放題で提供します。
「煎茶ローストビーフ」や「ほうじ茶ローストポーク」「抹茶ディップ」など“お茶料理”14種!
“お茶料理”は、ビアガーデン初登場の7種を含む全14種を提供します。ビアガーデンの定番メニューを、お茶でアレンジした数々が揃います。初登場のほうじ茶を使ったローストポーク「豚フィレ肉のほうじ茶ロースト」(税込1,100円)は、豚フィレ肉にほうじ茶をたっぷりまぶし、低温でじっくりローストして柔らかく仕上げた一品です。
緑茶・番茶・紅茶をそれぞれ練りこんだ3種の「お茶ソーセージ盛り合わせ」(同1,800円)や、煎茶の茶葉をたっぷり付けてから低温でじっくりとローストした、ほのかなお茶の香りが広がる「煎茶ローストビーフ」(同1,300円)、蒸した茶葉をまるごとトッピングした「煎茶チキンと茶葉の酒盗ピザ」(同980円)、抹茶やほうじ茶を使った「お茶フレーバーのポテトフライ」(同・各580円)、抹茶のソースにディップして食べる「彩り野菜の抹茶ディップ」(同1,280円)などは定番人気のビアガーデンメニューで、日本茶レストランならではの、おつまみならぬ“お茶まみ” が揃います。
シメは抹茶づくしの「お茶パフェ」や「濃茶ジェラート」…お好きな“抹茶味”を
ビアガーデンの〆に、大人好みの“お茶スイーツ”もご用意します。オススメは、「お茶パフェ」と「濃茶ジェラート」です。抹茶づくしの「お茶パフェ」(同1,400円)は、自家製の抹茶プリンにベリーソースを重ね、挽茶シャーベットやおこし、抹茶あられ、濃茶アイス、栗、黒豆、白玉、あんこなどをトッピング。お茶と和素材を合わせた、和パフェです。「濃茶ジェラート」(同550円)は、一番茶の若芽を手摘みした京都産の抹茶を使用した、こだわりの一品です。
その他、日本酒と抹茶を使用した「抹茶ケーキ」、ブランデーとワインにほうじ茶を合わせた「ほうじ茶ケーキ」といった、“大人のスイーツ”をお楽しみいただけます。
イベント概要
名称:抹茶ビアガーデン
料金:税込3,500円(飲み放題120分制)
場所:RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU(レストラン 1899 お茶の水)
住所:〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台3-4(ホテル龍名館お茶の水本店1F)
実施日時:6月3日(金)~9月30日(金) 17:00~22:00(L.O. 21:30)
※日曜・祝日は休業いたします ※お席は120分制とさせていただきます
※社会情勢や公的機関からの要請により変更の可能性があります
予約方法:4月26日(火)から、HP(https://1899.jp/ochanomizu/)、お電話(03-3251-1150)で承ります
※ご予約は2部制で、入店時間は①17:00~18:00 ②19:30~20:00からお選びいただきます
※Webからのご予約で、飲み放題料金を500円割引いたします
内容:抹茶ビール、抹茶黒ビール、ほうじ茶黒ビール、抹茶ノンアルコールビール、抹茶ハイボール、抹茶ワイン、深蒸し煎茶翠ジンソーダ、日本茶モクテル3種、日本茶3種、生ビール、黒ビール、ハーフ&ハーフ、ノンアルコールビールなどの飲み放題(120分制)
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